Estão a ocorrer mudanças drasticas no restaurante onde trabalho. Mudança de gerência! Os ex-gerentes de cozinha abriram um restaurante em conjunto. Logo os dois supervisores foram promovidos a pré-gerentes. Estão em formação. (Diga-se de passagem, são dois broncos). Com isto, o resto da malta da cozinha, a malta que realmente trabalha, passou a trabalhar o dobro. Porque agora eles são gerentes...têm muito «paper work» para fazer!! Só visto!
Parte 1:
Pois bem, quinta feira passada, fui convidada a ser «supervisora da cozinha»!!! Ao qual eu respondi: «por 10.25$ p\hora, no thank you». Ou seja, fui promovida!!! :)
As responsabilidades como supervisora são mínimas. Fazer a encomenda dos frutos e vegetais, arrumar a encomenda de congelados e comida, e abrir o restaurante de manhã sempre que for preciso. Continuo a fazer o trabalho de «prep-cook» na mesma.
Parte 2:
Após receber a noticia da promoção, continuei o meu trabalho...cortar batatas, cozer massa, cozer arroz...normal.
Eis que veio ter comigo o encarregado geral do restaurante (que gera mais a parte que envolve os serventes de mesa). Perguntou-me se eu estava interessada em fazer dois ou três turnos como empregada de mesa!!! Fiquei boquiaberta...Todos me querem ;).
Conclusão
Começando para a semana, sou prep-cook, supervisora da cozinha e servente de mesa (com direito a grojetas, que aqui é obrigatório darem grojeta 10% da conta!)!!!
Can´t wait!!!
