3 dias de folga

Finalmente após 10 dias consecutivos a trabalhar como «prep-cook» tenho 3 dias de folga!O meu primeiro fim-de-semana livre desde que estou a trabalhar. Tenho, verdadeiramente, muito que fazer, mas embora acordasse cedo, ainda não fiz nada. Colei a ver um filme: «Julie and Júlia», que fala da vida de duas mulheres infelizes com a sua vida e como se inspiraram na culinária para se auto-concretizarem e serem felizes. Durante o filme comi um cinnamon roll, pipocas e gelado..um belo pequeno almoço! Realmente acho que devo começar a ter mais cuidado com o que como...Mas só diz isso quem nunca comeu «gelado de maple surup»! Estou apaixonada por esse gelado! Prometi a mim mesma que quando receber o meu primeiro ordenado como «prep-cook», vou comprar duas embalagens de «gelado de maple surup» e eu e o Gusto (que também não fica atrás no que diz respeito a amar este gelado) vamos comer até cair! Gelado e homemade cinnamon rolls!!! Sim, é verdade, eu disse «homemade cinnamon rolls»! Eu ando a colecionar receitas de «do it yourself». Já fiz pizza, muffins, canelones, pancakes e hambúrgueres. E agora vou tentar fazer «cinnamon rolls». Cheiram tão bem!!!

Com isto tudo, acho que estou a engordar! Melhor, estou mesmo a engordar! Quero tanto ir correr...Mas quando chego o trabalho são 3 da tarde e o sol ainda está muito quente...O Gusto, chega lá para as 7horas e vem cansado (com toda a razão) e temos de comer cedo, porque no dia seguinte acordamos cedo... Não tenho muito tempo para ir correr....Oh My God...Enquanto escrevo isto, estou a pensar para mim mesma, «Que estúpida!!Não tens tempo!! Que merda de desculpa é esta!!Sais do trabalho ás 3!!! É claro que tens tempo! O problema se calhar é mesmo ter tempo a mais!!». Que desculpa esfarrapada...

Está decidido! Vou recomeçar as minhas corridas!! Todos os dias ás 6h vou correr!! Quero poder comer homemade pizza e cinnamon rolls e gelado de maple surup!

Ok, vou tratar de afazeres... Hoje é dia de ir ás compras, tenho que fazer a lista.

Café aberto= mito urbano

Após um sábado rodeados de relva, soube bem um domingo rodeados de natureza! ( E ajuda o facto de termos mais 300$ no bolso:) ). Fizemos mais um trilho de bicicleta!

A ideia inicial era, fazer o trilho que supostamente acabava no centro de Sudbury, lanchar a sandocha que trouxemos e arranjar um café ou um bar onde possamos ver o final do mundial. Até aqui, parece tudo bem programado. Mas esquece-mo-nos dum «pequeno» pormenor: estamos em Sudbury!!! Tudo corria bem até andarmos á procura dum café para vermos o jogo... Faltava meia hora para começar o mundial e não havia um café, nem um bar, nem uma merda duma tasca com velhotes bêbedos frustrados! NADA!!! Nada mesmo!!! tivemos de vir super depressa para casa para poder ver o jogo! Nem acredito! Mas é essa a realidade...temos de nos habituar ao facto de que estamos numa cidade que em dia de final de mundial de futebol, tem TUDO fechado!!Ninguém na rua, ninguém a festejar, ninguém de t-shirt com o nome do seu jogador preferido, nenhuma bandeira...NADA!!

Relva

Quem já estendeu rolos de relva, mete o dedo no ar! :) Eu já fiz muitos trabalhos na vida, trabalhos variados, mas estender rolos de relva!?

O Gusto foi convidado para trabalhar no sábado para um senhor que constrói e vende casas... Óptimo, mais uns trocos! Eu só disse: posso ir também? Será que ele precisa de mais ajuda?

E assim foi, passamos o sábado a estender rolos de relva! Um dia de sol lindo e nós a estender relva!! Muita muita relva!! Muita relva mesmo!!

Quero salientar aqui uma coisa. Este senhor, para o qual fomos trabalhar deu-nos de comer e de beber, almoço, lanche e jantar. Não levamos nem uma barra de cereal connosco! E  mais, não tinha dinheiro que chegue para nos pagar no final do dia, então apareceu-nos em casa, no dia seguinte, um domingo, para nos pagar!! E muito bem pago: 300$!!! Dinheiro fácil de ganhar!

Que patrão em Portugal faz isto??

Venham mais rolos de relva!

Dona de casa, never more!

Começo sinceramente a ficar cansada das quatro paredes que compõem este T1, mais uma semana e teria comprado uma tinta para as pintar, só para variar um pouco. Mas, finalmente, após duas semanas de dura pesquisa encontrei trabalho! 

Não é na minha área, mas é na área da qual eu tenho mais experiência! :) Pois é, meus amigos e minhas amigas, começo segunda feira a trabalhar num restaurante a meio minuto de casa! :) Nem vai ser preciso bicicleta!  

Na verdade demorou este tempo todo a encontrar algo porque andava a tentar evitar restauração. Estou farta de servir á mesa… Mas visto que nada aparecia, decidi que tinha de ser… Fui lá hoje entregar o CV (estão a precisar de alguém para lavar louça e para ajudante de cozinha)! Perfeito, já não é servir á mesa :). Fui logo aceite, obviamente :).   

Agora só tenho de ir às compras, preciso de calças pretas e sapatos pretos, tudo coisas que não tenho. Ainda não sei ao certo horários, nem carga semanal, nem se como lá, sinceramente nem sei bem que vou lá fazer...Mas isto não é muito relevante: Já tenho trabalho! Já tenho uma razão para acordar de manhã! Já vou ganhar uns trocados! Acabou o ser dona de casa!!!!!!

30km = 18,64 miles

Finalmente veio um pouco de sol e muito calor! É verdade, este fim-de-semana o tempo estava o máximo, 30ºC (que com a humidade parecia estar uns 40ºC)!! Que bafo!! Estava um calor que provoca suor sem sequer te mexeres! Aliás, anda por aqui uma mega vaga de calor, que na minha opinião, é muito bem vinda:).

No meio deste calor todo, decidimos que tínhamos de fazer alguma coisa, ficar em casa seria um imperdoável erro! O ideal seria uma praia, ou uma piscina ao ar livre, ou uma cerveja com amendoins numa esplanada à beira mar...ai ai...Mas como em Sudbury não há nada disso, tentamos resolver o dia de sol da melhor maneira possível! Decidimos então ir passear no nosso meio de transporte preferido, as nossas queridas bicicletas. Vi na internet que Sudbury oferece aos seus habitantes uma serie de trilhos para serem feitos a pé, de bicicleta, ou de esquis no inverno, e pareceu-nos interessante. Preparei umas sandochas e umas garrafas de água e lá pedalamos nós! 

Andamos uma hora até à chegada ao início do trilho..um passeio agradável pelo meio de zonas habitacionais de Sudbury. Mas quando chegamos ao destino deparamos com uma agradável surpresa! Uma praia!!!!!!!! Bem, estou a exagerar quando chamo «àquilo» de praia, mas de baixo daquele calor todo, aquela pseudo praia veio mesmo a calhar!Era uma praia no lago, estava cheia de casais com os seus filhos pequenos..a apanhar sol..a nadar...a relaxar. Que mais podíamos fazer se não adiar o nosso passeio no trilho e juntar-mo-nos a eles!

Apanhamos sol e nadamos. A água num lago não tem nada haver com a água do mar, obviamente mas soube ás mil maravilhas :). Aproveitamos e comemos as sandochas que trouxemos...E seguimos viagem trilho a dentro! 

E que trilho! Difícil!!! Com subidas enormes!!Um terreno muito complicado!! 

Mas conseguimos!!!Demorou-nos uma hora. Arrasou-nos mas soube mesmo bem!!

De seguida seguimos em direcção a Bell Park. Tinha visto na internet que em Bell Park existem uns concertos de bandas locais todos os domingos as 7 da tarde. Então decidimos ir dar uma vista de olhos ao espectáculo de música local. 

Assistimos a um concerto de musica estilo caraíbas, rodeados, estranhamente por umas 100 pessoas todas de idade superior a 50 anos, sentadas aos pares em cadeiras desdobráveis..Não percebemos muito bem a razão daquele público mas até gostamos do momento!

 Ao seguirmos em direcção a casa, passamos por uma bicicleta abandonada na berma da estrada. Uma bicicleta com cesta!:) Obviamente, que aquela cesta tinha de ser nossa:). As cestas de bicicletas custam umas 25$ e são úteis para ir ás compras!! Voltamos ao local da bicicleta nessa noite com ferramentas necessárias para tirar a cesta.:) Conclusão: já tenho cesta para a bicicleta!:) Vou pinta-la e decorar com umas flores:). 

Um domingo de sol, calor, «praia», concerto, cesta, e muito pedalar! 

Coitadinhas das nossas aquisições! 

143 anos

Era um vez, à dez mil anos, um país habitado por hurons, iroqueses e esquimós. Esse país não estava no mapa, não tinha nome, não tinha data de nascimento nem língua oficial.  E aí, eis que surge um Português, João Vaz Corte Real, ao serviço da expedição luso-dinamarquesa, em plena era de descobrimentos ( os tais de que tanto nos orgulhamos) e desembarca em terras canadenses! Contudo, este episódio histórico não foi considerado válido devido à ausência de referências que provem sequer a existência desta expedição.Por isso os Canadianos perderam aqui uma boa hipótese de serem portugueses. :) 

O primeiro europeu reconhecidamente a pisar em terras canadenses foi o italiano John Cabot, trabalhando oficialmente sob o comando da coroa inglesa. Expedições francesas também proclamarão territórios canadianos com a expedição de Jacques Cartier em 1534, criando a chamada «Nova França». Como é óbvio, quando avecs e comeons se encontram, não é bom sinal, e gerou-se uma  serie de guerras pelos territórios, até ao ano de 1763 com o Tratado de Paris onde França cede a maioria dos seus territórios ao domínio britânico. Assim, o Canada transformou-se numa nação Britânica-Canadense.

Só no dia 1 de Julho de 1867, com a Confederação Canadense é que o Canada verdadeiramente nasceu; conseguindo independência de Inglaterra a nível político embora mantenha fortes laços de amizade com este país!

Por isto, celebra-se hoje, dia 1 de Julho os 143 anos do Canada!!

HAPPY CANADA DAY!
(até a rainha veio até cá!)