Cozido à Portuguesa. (ou quase)

O nosso jantar de domingo:
Um belo cozido à Portuguesa.
 

Bem, um cozido à Portuguesa, ou quase isso. Não tínhamos orelha de porco, nem chouriças de sangue. Mas valeu a pena a carne de porco e o bom vinho que o Filipe nos deu. Maravilha. O Gusto está oficialmente aprovado como cozinheiro. Ontem foi paelha, hoje um belo cozido.

Nós devoramos.